نویسنده: حدیث عباسی 
چگونه سطح هموگلوبین را به سرعت افزایش دهیم: مواد غذایی و نکات طبیعی
چگونه سطح هموگلوبین را به سرعت افزایش دهیم :هموگلوبین، پروتئین غنی از آهن که در گلبول های قرمز خون یافت می شود، رنگ قرمز را به خون شما می بخشد. وظیفه حمل اکسیژن و انتقال آن به تمام قسمت های بدن را بر عهده دارد. علاوه بر انتقال اکسیژن، دی اکسید کربن را از سلول ها دور می کند و برای دفع به ریه ها می برد. اساسا، هموگلوبین یک پروتئین بسیار مهم است که برای داشتن یک زندگی سالم بسیار مهم است.
اگر میخواهید هموگلوبین خون خود را اندازه گیری کنید میتوانید به آزمایشگاه دکتر مهدوی مراجعه کنید.
وقتی هموگلوبین شما پایین است چه اتفاقی می افتد؟
آزمایش شمارش کامل خون (CBC) را انجام دهید و بدانید که آیا ممکن است کم خونی داشته باشید یا خیر.
کاهش سطح هموگلوبین می تواند دریافت اکسیژن کافی را برای اندام های بدن دشوار کند که می تواند منجر به علائم زیادی از جمله خستگی، سرگیجه، سردرد، تنگی نفس، ضربان قلب سریع، رنگ پریدگی پوست و غیره شود. هموگلوبین خون را کم خونی می نامند.
سطح پایین هموگلوبین در هند به ویژه در زنان بسیار رایج است. سطح طبیعی هموگلوبین مورد نیاز برای مردان بالغ حدود 14 تا 18 گرم در دسی لیتر و برای زنان بالغ 12 تا 16 گرم در دسی لیتر است. هر چیزی کمتر از این سطوح می تواند منجر به کم خونی شود.
بسیار مهم است که اقدامات کافی برای بهبود سطح هموگلوبین شما انجام شود. رژیم غذایی شما می تواند نقش مهمی در سنتز هموگلوبین داشته باشد و سطح بهینه هموگلوبین را حفظ کند.
بهترین مواد غذایی حاوی هموگلوبین
در زیر بهترین مواد غذایی هموگلوبین ذکر شده است که به شما کمک می کند سطح هموگلوبین خود را افزایش دهید:
1. چغندر:
چغندر با آهن طبیعی، منیزیم، مس، فسفر و ویتامین های B1، B2، B6، B12 و C غنی شده است. غنی از مواد مغذی موجود در این سبزی شگفت انگیز به افزایش تعداد هموگلوبین و بازسازی گلبول های قرمز خون کمک می کند. می توان آن را به صورت خام به عنوان سالاد یا به صورت پخته مصرف کرد. از طرف دیگر، حتی می توانید آن را مخلوط کرده و یک لیوان آب چغندر تهیه کنید.
2. برگ مورینگا:
برگ های مورینگا سرشار از مواد معدنی مانند روی، آهن، مس، منیزیم، ویتامین A، B و C هستند. چند برگ مورینگا ریز خرد شده بردارید و خمیر درست کنید، یک قاشق چای خوری پودر انگور به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این چرنا را به طور منظم همراه با صبحانه مصرف کنید تا سطح هموگلوبین و تعداد گلبول های قرمز خون شما بهبود یابد.
3. سبزیجات برگ سبز:
سبزیجات سبز برای افزایش هموگلوبین مانند اسفناج، سبزی خردل، کرفس و کلم بروکلی منابع گیاهی غنی از آهن هستند. توصیه می شود اسفناج پخته شود زیرا برگ های خام حاوی اسید اگزالیک است که ممکن است از جذب آهن در بدن جلوگیری کند. این سبزی برگ سبز منبع طبیعی ویتامین B12، اسید فولیک و سایر مواد مغذی حیاتی است و اگر میخواهید هموگلوبین خود را افزایش دهید، باید آن را جزء اصلی غذای روزانه خود قرار دهید.
کلم بروکلی منبع غنی آهن و ویتامین B کمپلکس اسید فولیک است و همچنین حاوی مقدار سالمی از سایر مواد مغذی ضروری مانند منیزیم، ویتامین A و C است. علاوه بر این، سبزیجات سبز کالری کمی دارند و منابع خوبی از فیبر غذایی هستند. از این رو، آنها همچنین می توانند در کاهش وزن و بهبود هضم به شما کمک کنند.
4. خرما، کشمش و انجیر:
خرما و کشمش ترکیبی از آهن و ویتامین C هستند. از طرف دیگر انجیر سرشار از آهن، منیزیم، ویتامین A و فولات است. مصرف یک مشت انجیر خشک و کشمش و دو یا سه خرما در صبح می تواند انرژی فوری برای شما فراهم کند و سطح هموگلوبین شما را بهبود بخشد. همچنین خوردن شیر انجیر قبل از خواب دو بار در هفته برای افزایش سطح هموگلوبین توصیه می شود. افراد دیابتی باید این گونه میوه های خشک را فقط در حد اعتدال مصرف کنند.
5. دانه کنجد:
خوردن دانه‌های کنجد سیاه یکی دیگر از راه‌های عالی برای افزایش دریافت آهن است زیرا سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم، مس، روی، سلنیوم و ویتامین B6، E و فولات است. میتوانید آنها را در مقداری آب خیس کنید و بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد آن را مصرف کنید. حدود 1 قاشق غذاخوری کنجد سیاه بو داده خشک را با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده و به شکل توپ درآورید. این لادو مغذی را به طور منظم مصرف کنید تا سطح آهن خود را افزایش دهید. می توانید مقداری از آن را روی غلات یا بلغور جو دوسر یا حتی ماست و سالاد میوه بپاشید.
سایر نکات برای افزایش سطح هموگلوبین در خانه:
به میوه ها تکیه کنید:
زردآلو، سیب، انگور، موز، انار و هندوانه نقش بسیار مهمی در بهبود تعداد هموگلوبین دارند. سیب یک گزینه خوشمزه و مناسب برای افزایش سطح هموگلوبین است زیرا یکی از غنی ترین میوه های موجود در بازار است. انار منبع غنی آهن و کلسیم همراه با پروتئین و فیبر است. ارزش غذایی آن را به منبعی عالی برای افرادی که سطح هموگلوبین پایینی دارند تبدیل می کند. این میوه ها را برای افزایش هموگلوبین به کاسه غلات یا بلغور جو دوسر خود اضافه کنید، یا آن ها را به سالاد خود اضافه کنید تا کمی شیرین شوند، یا در میلک شیک ها، اسموتی ها یا آب میوه های خود بریزید.
غذای پخته شده در ظروف آهنی مصرف کنید:
این به این دلیل است که ظروف آهنی غذای شما را با آهن غنی می کند و برای افرادی که از سطح هموگلوبین پایین رنج می برند قوی می کند.
از غذاهای غنی از ویتامین C کمک بگیرید:
ویتامین C را در رژیم غذایی خود بگنجانید زیرا به بدن شما برای جذب آهن کمک می کند.
کاراتر. انگور فرنگی، پرتقال، لیمو، لیموترش شیرین، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، گریپ فروت، انواع توت ها را بیشتر بخورید، زیرا سرشار از ویتامین C هستند. مصرف منظم این منابع طبیعی ویتامین C را به عادت تبدیل کنید.
از مسدود کننده های آهن اجتناب کنید:
خوردن غذاهایی که مانع جذب آهن در بدن شما می شوند را کاهش دهید، به خصوص اگر تعداد هموگلوبین پایینی دارید. مصرف غذاهای هموگلوبین غنی از پلی فنل ها، تانن ها، فیتات ها و اسید اگزالیک مانند چای، قهوه، کاکائو، محصولات سویا، شراب، آبجو، کولا و نوشیدنی های گازدار را محدود کنید.
تمرینات با شدت متوسط تا زیاد را انتخاب کنید:
هنگامی که ورزش می کنید، بدن شما هموگلوبین بیشتری تولید می کند تا نیاز روزافزون به اکسیژن در سراسر بدن را برآورده کند.
در صورت نیاز مکمل اضافه کنید:
برخی از موارد پایین بودن تعداد هموگلوبین را نمی توان تنها از طریق رژیم غذایی رفع کرد. ممکن است نیاز به مصرف مکمل های خوراکی آهن یا درمان های اضافی داشته باشید. قبل از شروع مصرف مکمل آهن، با پزشک خود مشورت کنید.
مطمئن شوید که سطح هموگلوبین خود را به موقع آزمایش کنید. این کمک می کند تا سطوح پایین تر را از قبل شناسایی کرده و اقدامات مناسب را انجام دهید.
بیشتر بخوانید:
